最近話題の「ブロッコリー・スーパースプラウト」を食べています。何かブロッコリーの新芽に多く含まれている「スルフォラファン」という物質が、がん予防や肥満抑制効果があるということらしいのです。なかなか毎日大量に食べられるものではないですが、本当に効果があるのであれば食べたほうが良いと思います。これで予防できるのであれば安いものだと思います。健康は大事ですね。